En la mañana de hoy, la reconocida chef Yamilette, visitó el taller de cocina de la FPSD para enseñarles a elaborar una pizza personal. Y como la creatividad de los participantes no conoce límites, hubo algunos que confeccionaron su pizza en forma de cuadrado y hasta de corazón.
La chef, asistida por su acompañante Lumary Malpica y la maestra del taller de cocina, Lolinne Rivera; explicó el proceso de elaboración y distribuyó los ingredientes y materiales. La directora ejecutiva de la FPSD, Stephanie Ávila Berríos, recibió a la chef (a su llegada a las facilidades) y también ayudó a los participantes.
Yamilette Seda, es presidenta de la Fundación Dulces Sonrisas y ha dedicado muchos años de su vida personal y profesional, a respaldar a personas con diversidad funcional. Especialmente, a través de la cocina, ofrece talleres como el que llevó a cabo en la FPSD. Le invitamos a darle su respaldo y seguir sus redes sociales. De hecho, tiene una sección de cocina en el Canal 13.
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https://www.facebook.com/fundaciondulcessonrisaspr
Cada participante, decidió la forma de la pizza, si quería queso en el borde y qué ingredientes deseaba. Hubo algunas de queso solamente y otras con pepperoni y tocineta. Una vez estuvieron listas, pasaron al salón comedor y degustaron sus respectivas creaciones. La adiestradora de empleo, Betsy Gordon, también estuvo presente para colaborar junto a la directora de los talleres, Yasmín Rodríguez.
Abajo pueden ver un breve video con escenas del proceso. De nuevo, la FPSD agradece a la chef Yamilette Seda, por su visita y por brindarle educación, alegría y amor a cada uno y una de nuestros(as) participantes.
(FPSD) 